销售咨询热线:
010-88786616
新闻动态
首页 > 新闻动态 > 小型真空腌制机保证了食物的原味,提高了食物的新鲜度

小型真空腌制机保证了食物的原味,提高了食物的新鲜度

 发布时间:2022-10-21 点击量:58
   小型真空腌制机是食品在真空(负压)下进行腌制处理,腌渍液在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。使用真空腌制比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍,同时也缩短了材料在沥干过程中的时间,直接降低了生产成本,提高了产品质量及市场竞争力.真空腌制机采用不锈钢材质,腌制空间大,速度快,设计合理,工作噪音小,蔬菜腌制机可腌制多种食物,如肉类,果蔬类等,腌制好的食物口味纯正。肉类腌制机满足了不同客户的需求,更是餐饮行业的设备之一!
  小型真空腌制机是解决腌制鸭、鸡、鹅等禽类、牛肉、驴肉、鱼肉等肉类及其它各种卤味类、蛋品类、酱腌菜、泡菜类、果品类等食品快速腌制技术瓶劲的方案,提高商业营运效率的有效途径。其主要特点是5-40分钟内快速腌制肉类、蔬菜类食物,使腌制料在短时间进入食物内,保证食物原味的同时提高食物的鲜嫩度、增加食欲、改善食物的卖相,快速腌制机腌制的食物色、香、味俱佳!真空食品腌制机是的商业好伴侣。
  产品原理介绍:本机使用真空泵,符合食品卫生,采用科学合理桶式设计,材料选用进口不锈钢材料,精密焊接,确保卫生清洁,将加工的肉类,如牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、鸡肉、果蔬等食物放入真空桶内,能迅速使腌制料进入食物内部组织,并zui大限度的保持食物水分,可使肉类嫩化,蔬菜营养成分不会流失。如果加入适量食用色素、盐及食用香精香料,能更好的提高食物品质,提高产品经营竞争力。